Peça fundamental na operação de qualquer estabelecimento, o PDV (também chamado de caixa ou frente de caixa) dita o ritmo das suas vendas, registra o fluxo de dinheiro que entra e ainda pode ajudar a entender padrões e preferências da sua clientela.
Ou seja: escolher um bom PDV restaurante pode fazer a diferença entre o sucesso e o fracasso – como mostram os motivos para atualizar o seu frente de caixa que trazemos abaixo.
A boa notícia é que você também conhece dicas para encontrar o sistema de caixa para restaurante ideal para o seu negócio. Confira!
Saiba mais: conheças as funcionalidades e vantagens de um sistema PDV
4 motivos para atualizar o seu PDV para restaurante
Caso o seu PDV atual não esteja entregando os benefícios listados abaixo, considere atualizar a sua ferramenta. Afinal, ter um bom sistema de caixa pode colocar o seu estabelecimento à frente da concorrência.
Confira quatro motivos para atualizar o seu PDV!
1. Reduzir custos e erros
Um PDV defasado pode fazer com que você tenha desperdícios de insumo e, além disso, causar erros tanto na hora de registrar os pedidos quanto de fechar o caixa. O resultado em ambos os casos é um só: você perde dinheiro.
Por isso, o melhor é contar com um PDV completo para restaurante, que permita que os pedidos sejam registrados de forma eletrônica – seja no balcão ou nas mesas – e enviado automaticamente para o KDS.
Assim, você evita que pedidos cheguem errados para a cozinha (o que desperdiça insumos) e também equívocos no momento de abrir e fechar o caixa. Dessa forma, as contas sempre batem e você tem maior eficiência financeira.
2. Ganhar agilidade na operação
Para os clientes, basta fazer um pedido e esperar que ele chegue. Do lado do restaurante, esse processo envolve diversos setores e ferramentas:
- time de atendimento;
- registro do pedido no próprio PDV;
- envio do pedido para a área de preparo e o preparo em si;
- atualização de estoque;
- entrega do pedido;
- registro do pagamento.
Ou seja, há muitas tarefas que precisam ocorrer de forma sincronizada e rapidamente para garantir que tudo funcione corretamente. E um PDV moderno – especialmente quando conectado a um sistema de gestão para restaurantes – auxilia nisso.
Com um sistema de caixa para restaurante eficiente, você agiliza todos esses passos. Os pedidos são registrados em dispositivos móveis, computadores ou SmartPOS’s e enviados diretamente para a área de preparo.
3. Habilitar o autoatendimento e o pagamento online
Um PDV mais moderno permite inclusive que os próprios clientes possam decidir o que pedir, fazer o pedido e até o pagamento de forma autônoma.
Assim, usando seus próprios smartphones, a clientela consegue visualizar o cardápio, fazer o pedido (que é enviado automaticamente para a cozinha) e fechar sua comanda pagando pelo pedido.
Essa tecnologia ajuda a reduzir filas, otimizar o seu investimento no atendimento e ainda proporcionar uma experiência moderna para quem frequenta o seu restaurante.
Por isso, é importante contar com um PDV que se integre a comandas/cardápios digitais e a totens de autoatendimento.
4. Armazenar dados relevantes sobre seus clientes e a sua operação
Por fim, um sistema de caixa para restaurante unido a uma solução de gestão completa permite que você tenha uma verdadeira fonte inesgotável de informações valiosas sobre o seu estabelecimento e, também, sobre seus clientes.
Afinal, analisando os dados de um PDV que funciona integrado com um sistema de gestão de restaurantes é possível:
- identificar horários mais rentáveis e mais populares;
- saber quais são os itens do cardápio que trazem maior lucratividade;
- analisar o desempenho dos seus colaboradores;
- acompanhar em tempo real o fluxo de caixa.
Assim, você pode tomar decisões mais estratégicas e planejar o futuro do seu restaurante visando aprimorar sua operação e maximizar sua lucratividade.
Como escolher um PDV completo para restaurante
Depois de entender o que você pode agregar ao seu restaurante quando conta com um PDV de ponta, é a hora de saber como encontrar essa ferramenta. Veja dicas valiosas para escolher o melhor PDV para restaurante!
Saiba mais: mais dicas para escolher um sistema PDV para restaurante
1. Procure por uma solução de confiança
Comece priorizando empresas reconhecidas e que tenham história e experiência no mercado de soluções para restaurantes.
No caso da EPOC, por exemplo, atuamos há mais de 10 anos com ferramentas e softwares para esse segmento, sempre garantindo que nossos clientes tenham o máximo de eficiência, agilidade, produtividade e rentabilidade em suas operações.
Assim, você garante que terá uma ferramenta útil e segura, com o apoio de uma empresa confiável e que poderá lhe auxiliar em todas as etapas do processo — da implementação até o uso no dia a dia.
2. Priorize sistemas que funcionam na nuvem
Juntamente com um fornecedor confiável, busque também um que ofereça uma solução que funciona na nuvem. Isso significa uma grande economia em infraestrutura e, além disso, a praticidade e flexibilidade de poder utilizar modelos PDV móvel.
Além disso, uma solução de gestão de restaurantes que funciona na nuvem também permite que você gerencie o estabelecimento mesmo sem estar presente nele, acompanhando o número de vendas e o andamento da operação.
3. Não esqueça das integrações
Um bom sistema de caixa precisa ser versátil e se adaptar às necessidades cotidianas do seu restaurante.
Portanto, ao pesquisar uma solução desse tipo, certifique-se de que ela é compatível com outras ferramentas e softwares que você utiliza (como máquinas de pagamento, sistema de delivery, dispositivos móveis, entre outros).
Dessa forma você não corre o risco de contratar uma ferramenta e só depois perceber que ela não se encaixa com algo que você já utiliza – acarretando em mais custos e imprevistos.
4. Tenha atenção com a segurança do PDV
Quando se trata do seu caixa, toda segurança é necessária. Afinal, ele é utilizado para todas as transações do seu negócio e pode ser operado por diversas pessoas durante um dia – o que abre chances para erros ou até mesmo fraudes.
Por isso, conte somente com um PDV para restaurante que traga funcionalidades que permitam padronizar a abertura e o fechamento do caixa, bem como permitir que somente colaboradores autorizados acessem-o.
Além disso, um diferencial que pode pesar na balança no momento de escolher um PDV é a capacidade de acompanhar os números em tempo real, seja em um computador ou no seu smartphone.
5. Conte com suporte e capacitação
Por fim, de nada adianta ter um software completo e versátil se você não sabe como usá-lo – nem conta com ajuda em caso de imprevistos ou problemas.
Ou seja: é fundamental ter suporte cuidadoso e capacitado para te ajudar nesses momentos. Dê preferência para uma empresa que ofereça esse tipo de zelo por você e o seu restaurante.
Saiba mais: planilha grátis com modelo de fluxo de caixa
EPOC: o melhor PDV para restaurante
Com o PDV da EPOC você conta com tudo que viu até então nesse post e muito mais! Isso porque ele faz parte de uma solução adaptável e completa que integra PDV e diversas outras ferramentas (como ERP, CRM, KDS, gestor de estoque, financeiro, fiscal, entre outros) em um único sistema.
O PDV especificamente conta com recursos como:
- Venda direta no balcão, comanda individual e mesas padrão ou desmembradas;
- Capacidade de criar pedidos faseados;
- Envio de pedidos automaticamente para KDS ou impressora de produção;
- Registro de todas as transações que são repassadas automaticamente ao financeiro e ao estoque;
- Integração com a retaguarda administrativa do EPOC;
- Gestão de usuários para identificar os colaboradores e configurar permissões de acesso específicas.
Veja tudo isso e muito mais na prática em uma demonstração gratuita com um de nossos especialistas.
