Agência de Notícias Abrasel

Aumento na circulação de turistas e foliões locais pode incrementar significativamente a receita de bares e restaurantes no pré-carnaval. (Foto: Bárbara David)
Vendas

Pré-carnaval antecipa a folia e impulsiona bares e restaurantes em todo o país

Com programação já a partir do fim de janeiro em grandes cidades, período se consolida como oportunidade para atrair público, testar formatos e fortalecer marcas Embora o Carnaval de 2026 esteja oficialmente marcado para os dias 13 a 17 de fevereiro, a folia começa bem antes em diversas cidades brasileiras. Em Belo Horizonte, por exemplo,

Durante a Copa do Mundo de 2022, a primeira semana de jogos foi bastante favorável para o segmento de alimentação fora do lar. Foto: Valter Campanato/Agência Brasil
Tendências de mercado

Copa do Mundo 2026 aumenta expectativa de movimento em bares

Jogos do Brasil em horários noturnos favorecem quem pretende assistir fora de casa Os jogos do Brasil na fase de grupos da Copa do Mundo de 2026 devem favorecer bares e restaurantes em diferentes regiões do país. Com partidas marcadas para a noite e em dias considerados estratégicos da semana, o torneio cria condições favoráveis

As arepas, prato típico colombiano, são os pratos mais conhecidos da culinária colombiana.
Gestão

Cozinha estrangeira ganha espaço e aproxima culturas no Brasil

Restaurantes criados por imigrantes mostram como a cozinha estrangeira se tornou ponte entre tradição, identidade e curiosidade gastronômica A expansão da cozinha estrangeira no Brasil revela um movimento que vai além do paladar. Bares e restaurantes criados por imigrantes passaram a ocupar espaço relevante nas grandes cidades, trazendo novos sabores e novas narrativas para o

O Heróis Burger combina cenários, estátuas, figurinos e personagens que circulam entre as mesas, criando um ambiente de fantasia que agrada especialmente famílias e crianças. Foto: @heroisburgergoiania
Marketing

Restaurantes temáticos ganham força no mercado de alimentação

Ambientes imersivos e cardápios inspirados consolidam o modelo temático como tendência no setor Os restaurantes temáticos deixaram de ser apenas uma curiosidade de nicho. Hoje, fazem parte de um movimento consistente no setor de alimentação fora do lar, impulsionado por um consumidor que busca mais do que comida: quer entretenimento, narrativa e conexão. A estética

Os jogos decisivos sempre são as datas de melhor faturamento do Cartolas Sport Bar. Foto: Angie Machado
Gestão

Jogos decisivos aumentam movimento e fazem bares virarem pontos de encontro

Clientes antecipam reservas e buscam ambientes coletivos na reta final da temporada do futebol A reta final de novembro e dezembro voltou a reunir torcedores nas mesas de bares e restaurantes de todo o país. A fase final do Campeonato Brasileiro, a decisão da Libertadores no próximo dia 29 e as etapas decisivas da Copa

Inscreva-se em nosso blog

Receba os melhores conteúdos para ajudar a alavancar seu negócio gastrônomico