Aprende a elaborar un Procedimiento Operativo Estándar para tu restaurante.

Implementar un POE en tu restaurante es la clave para garantizar que cada aspecto de tu negocio se ejecute con precisión y consistencia.

pop-para-restaurantes

¿Por qué implementar POE en tu restaurante?

icon-rotinas
Precisión en las Rutinas
Alinea a los equipos con lo que debe hacerse en cada etapa del proceso.
icon-erros
Reducción de Errores y Reprocesos
Evita perder tiempo y recursos siguiendo un paso a paso.
icon-treinamento
Capacitaciones Consistentes
Facilita la capacitación con instrucciones claras y documentadas.
icon-atividades
Estandarización de las Actividades
Garantiza la consistencia y calidad de los productos y servicios ofrecidos.
icon-metrificacao
Medición de Resultados
Analiza el desempeño con parámetros bien definidos.

¿Qué incluye nuestra herramienta?

Nuestra herramienta ofrece orientación paso a paso para implementar POE en áreas críticas de tu restaurante, entre ellas:

  • Atención al Cliente: 

  • Gestión de Inventario: 

  • Preparación de Alimentos: 

  • Limpieza e Higiene:

  • Servicio de Mesa:

  • Gestión de Residuos: 

  • Seguridad en el Trabajo:

No dejes la eficiencia de tu restaurante al azar. Descarga ahora nuestra guía completa y transforma la forma en que gestionas tus operaciones diarias. 

¿Qué formatos de atención utilizas?

Soluciones para que tu restaurante obtenga mejores resultados

PDV

Sistema de punto de venta que automatiza procesos y hace que la operación de los restaurantes sea mucho más eficiente, confiable y rentable. Crea usuarios para identificar al personal y configura los permisos de acceso.

Totem de Autoservicio

Una experiencia de consumo completa: el cliente visualiza el menú, hace el pedido y paga sin depender de nadie. Usa la herramienta que puede aumentar la facturación en un 10 % y reducir los costos operativos en un 30 %.

Menú digital

Con EPOC GO, creas las secciones por tipo de producto, agregas fotos, descripciones y otros elementos opcionales, y hasta ofreces ventas sugestivas para aumentar tu ticket promedio. Todo accesible para tus clientes mediante código QR, sin necesidad de descargar ninguna aplicación.

KDS

Sistema inteligente que facilita la visualización del avance de los pedidos, dando mucha más eficiencia a la producción. Sustituye las impresoras por una pantalla de producción que evita errores en los pedidos y reduce el desperdicio.

Comanda digital

Herramienta integrada al menú digital que permite que el cliente abra su comanda, controle sus gastos y pague desde su propio smartphone, sin ayuda de nadie ni necesidad de descargar ninguna aplicación.

Gestión de Pedidos

Gestor de pedidos integrado con el TPV, que agiliza la producción de los pedidos y evita errores y demoras. Además, reduce los costos operativos y el desperdicio de insumos.

Control de Inventario

Conecta el TPV con el inventario y actualízalo automáticamente después de cada venta. Registra tus insumos en el sistema y controla el inventario en tiempo real.

Control de Ventas

Integra TPV, Inventario, Comanda Digital y Menú Online para controlar las ventas de forma simple e intuitiva. Controla las ventas y visualiza el desempeño de los colaboradores con informes detallados en tiempo real.

foto-51

Recomendado por más de 1000 restaurantes

¿Para quién es nuestro producto?

EPOC es una plataforma innovadora y versátil creada para generar inteligencia en la gestión de restaurantes e impulsar tu crecimiento. Con ella, gestionas todas las áreas de tu establecimiento en un único sistema, moderno, seguro y versátil.

foto-50
foto-52

Quiénes somos

Ponemos a ti – y a tus clientes – en el centro de todo lo que hacemos. Cada funcionalidad de nuestro sistema, cada proceso de nuestro equipo de atención, está pensado para que tu operación gane agilidad, eficiencia, ahorro y rentabilidad.