Múltiplos pontos de venda e caixas móveis
Vários terminais e caixas circulando no salão, todos na mesma comanda e na mesma conta.
Para sua operação
Bares de grande porte
Velocidade no pico, perda sob controle.
O desafio
No bar de grande porte tudo acontece ao mesmo tempo, no pico: centenas de comandas abertas, vários pontos de venda, caixa móvel circulando no salão e a conta que precisa fechar rápido com o cliente de pé, na fila. É o momento em que o sistema mais pesa — e é justamente quando ele não pode falhar nem ficar lento.
O que isso custa
No pico, cada segundo a mais no PDV vira fila, e fila em bar é mesa que não gira e cliente que desiste. Cada comanda perdida é perda direta no caixa. E a diferença entre o que saiu do estoque e o que entrou no faturamento — a perda de bar, que é alta — só aparece quando o inventário é fechado, tarde demais para agir.
Vários pontos de venda e caixas móveis dividem a mesma comanda, então o pedido entra onde o cliente está. A comanda eletrônica acelera o giro e reduz a comanda perdida. E o estoque fica amarrado à venda, para a perda aparecer no mesmo dia — não no fechamento do mês.
Camada 01
Operação
É onde o pico é absorvido: o pedido entra em qualquer ponto de venda e sobe para a plataforma, que centraliza a regra, enquanto a camada de dados devolve o consumo e a perda por comanda e por ponto.
O que isso entrega
Comanda eletrônica
Menos comanda de papel perdida no pico e giro mais rápido no fechamento.
Operação offline
O terminal segue vendendo e fechando conta sem internet; a sincronização acontece quando ela volta.
Prevenção de perdas
Estoque amarrado à venda, para a diferença entre o que saiu e o que entrou aparecer no dia.
Fechamento rápido de conta
Divisão, transferência e pagamento parcial pensados para a fila do pico, não para a mesa vazia.
Consumo por comanda e por ponto
Quanto cada comanda consumiu e quanto cada ponto de venda girou, para dimensionar equipe e estoque.
Conversa com
- Adquirentes homologados
- Pagamento na mesa
- ERP corporativo
- BI
Em operação
Bar de grande porte
Tatu Bola
Tecnologia preparada para o horário em que tudo acontece ao mesmo tempo.
O desafio
Concentração de pedidos no pico, vários pontos de venda simultâneos e fechamento de conta sob fila.
40mesas
Comanda individual em mesaimplantada
Perguntas frequentes
O que acontece com a operação se a internet cair no meio do pico?
O terminal continua lançando pedidos e fechando contas localmente. Quando a conexão volta, a sincronização acontece sem intervenção do operador.
Como vários caixas móveis dividem a mesma comanda sem conflito?
A comanda é única e os pontos de venda operam sobre ela em tempo real — o pedido lançado em um caixa aparece nos outros, e a conta fecha em qualquer um.
A prevenção de perdas depende de inventário manual?
O consumo é amarrado à ficha técnica e à venda, então a diferença esperada aparece continuamente. O inventário confirma, mas não é a primeira vez que o número aparece.
Dá para operar uma rede de bares com regra por unidade?
Sim. Cada casa opera dentro do padrão da rede, com a governança de cardápio, preço e permissão descrita na página de redes e franquias.
Falar com um especialista
Sua operação cresceu. Sua tecnologia está preparada?
Quantas unidades, qual stack já roda, o que precisa ser integrado e como seria o rollout.
