Sistema para sushi
A melhor experiência para os seus clientes
Escolha a tecnologia mais avançada do mercado para prestar um atendimento de excelência aos seus clientes e descomplicar a gestão do seu sushi. Conheça as soluções da EPOC!
+1000 negócios gastronômicos recomendam a EPOC
Feita para seu sushi crescer
A EPOC é uma plataforma inovadora com todas as soluções que você precisa para alavancar seu negócio: PDV, ERP, Analytics, Autoatendimento e muito mais!
O melhor sistema para sushi e temakeria é do seu jeito
Tenha um sistema para restaurantes de comida japonesa com todos os recursos necessários e parametrize da maneira mais eficiente para seu modelo de operação. Faça do seu jeito!
Impulsione o crescimento do seu sushi com a EPOC
Agilidade para personalizar e lançar o pedido
Com o EPOC PDV seu atendimento fica muito mais personalizado e ágil. Tenha uma ferramenta moderna e fácil de usar que permite:
- Utilize o PDV direto no Smart POS para dar maior mobilidade aos seus garçons.
- Configure diferentes praças e distribua as mesas entre garçons para que estejam sempre disponíveis para os clientes.
- Crie pedidos faseados para o garçom personalizar mais rápido e não cometer erros.
Alto padrão de qualidade no serviço
Nosso sistema para sushis oferece soluções de ponta a ponta para sua operação fluir sem nenhum entrave. Integre o PDV ao sistema KDS para ter mais eficiência:
- Automatize a gestão dos pedidos, centralizando salão e delivery em um único lugar para não deixar passar nada.
- Organize os pedidos automaticamente no KDS com telas de produção por ilha para otimizar o fluxo de produção.
- Conte com tela de cumim e marcha prato para prestar um serviço de excelência.
- Utilize a tela de expedição com painel de senhas para facilitar a entrega ou retirada dos pedidos.
Total controle e visibilidade do seu negócio
O ERP Multilojas da EPOC é uma ferramenta completa que possibilita centralizar todas as informações do seu restaurante, rede ou grupo em uma única plataforma.
- Acompanhe o andamento da sua operação em tempo real de onde estiver.
- Automatize o controle de estoque para reduzir desperdícios e ter um melhor planejamento de compras.
- Cadastre produtos com facilidade via código EAN. Altere os cardápios e preços com mais eficiência.
- Acesse dados e faça análises rapidamente utilizando nosso Assistente Virtual com Inteligência Artificial.
Estratégias mais eficazes para aumentar as vendas
Com o EPOC Analytics você tem dados confiáveis e altamente disponíveis para apoiar suas decisões, criar promoções que realmente dão retorno e elaborar planos de crescimento que funcionam.
- Tenha uma visão completa das suas vendas: revenue share, produtos e serviços com Curva ABC, faturamento e muito mais.
- Entenda como o giro de mesas do seu restaurante funciona. Veja dados como tempo de permanência, número de pessoas por horário, ticket médio, entre outros.
- Conheça a fundo seus clientes com gráficos comparativos indicando perfil demográfico, hábitos de consumo, quantidade de visitas, ticket médio e mais.
Autoatendimento inovador para reduzir seus custos
Com EPOC GO e KIOSK, você dá total autonomia para os seus clientes, oferece um atendimento muito mais ágil e ainda reduz os seus custos.
- O EPOC GO é uma solução de autoatendimento completa - com cardápio, comanda e pagamento - direto no smartphone do seu cliente, sem precisar baixar aplicativo.
- O KIOSK é um totem de autoatendimento com todos os recursos para seu cliente pedir e pagar, sem precisar de atendimento.
- Tenha um cardápio digital atrativo, com fotos e promoções destacadas. Atualize em tempo real quando quiser.
Com EPOC seu sushi não para nunca
Mobilidade
Acesso de qualquer lugar em diversos dispositivos.
Estabilidade
Segurança total para sua operação.
Suporte 24x7
Assistência humanizada e eficiente.
20 Estados
Rede de atendimento com cobertura nacional.
Integre com outras tecnologias essenciais para seu negócio
Dúvidas frequentes
Para abrir um restaurante de sushi, é preciso seguir alguns passos fundamentais: realizar pesquisa de mercado, escolher uma localização estratégica, elaborar um plano de negócios detalhado, obter as licenças necessárias, selecionar fornecedores de peixe fresco e ingredientes de qualidade, e montar uma equipe especializada em culinária japonesa.
Montar um restaurante de sushi envolve criar um ambiente autêntico e acolhedor, investir em equipamentos adequados como balcões refrigerados para exibição de sushi, garantir uma cozinha bem equipada para o preparo dos pratos, definir um cardápio variado que inclua sushis, sashimis, rolls e acompanhamentos tradicionais japoneses, e treinar a equipe para preparar e servir os pratos com excelência.
Um restaurante de sushi deve oferecer uma variedade de pratos que inclui sushis (bolinhos de arroz com peixe ou frutos do mar por cima), sashimis (fatias finas de peixe cru), rolls (enrolados de arroz e ingredientes envoltos em alga nori), temakis (cones de alga nori recheados com arroz e peixe), além de acompanhamentos como missoshiro (sopa de missô), sunomono (salada de pepino), e outros pratos típicos da culinária japonesa.
O melhor sistema para um restaurante de sushi deve incluir funcionalidades específicas como gestão de pedidos de sushi por peça, gestão de mesas e reservas, integração com cardápio digital para facilitar a escolha dos clientes, controle de estoque de ingredientes frescos e perecíveis, e um sistema de gestão financeira que facilite o controle de custos e lucros. Sistemas que oferecem também gestão de entregas e análise de desempenho podem ser muito úteis para otimizar a operação do restaurante de sushi.