Liderazgo
Quién lidera EPOC
Una plataforma construida a partir del dato comienza por quienes creen que el dato, y no la funcionalidad, es lo que sostiene una operación a escala.
Fundador y CEO
Elisson Campos Osorio
Tecnología construida a partir de datos, no solo de funcionalidades.
Elisson concibió EPOC en 2004 y lidera desde hace más de dos décadas su evolución — de un sistema de gestión a una plataforma de TPV, ERP y automatización para food service. Es formado en Ciencia de la Computación, con especializaciones en ingeniería de machine learning y aprendizaje por refuerzo, y trae de la investigación científica en ciencia de datos el rigor que aplica al producto: es coautor de un trabajo sobre expresión génica publicado en PNAS. La convicción que lo organiza todo es simple: una buena decisión nace de un dato bien estructurado.
Este origen explica la tesis de la casa: la arquitectura viene primero, la funcionalidad viene después. Una cadena dueña de su propio dato decide mejor, estandariza sin rigidez y crece con menos fricción — y es justamente eso lo que la plataforma existe para entregar, desde el punto de venta hasta el BI de la dirección.
Elisson en LinkedInHablar con un especialista
Su operación creció. ¿Su tecnología está preparada?
Cuántos locales, qué stack ya está en funcionamiento, qué necesita integrarse y cómo sería el rollout.
