Carta central distribuida
Definido una vez, aplicado a TPV, tótem, delivery y mesa sin copia paralela.
Plataforma · Capa de gestión
Cartas y precios
Se cambia en el centro y llega a toda la cadena — sin aplicarlo local por local.
El desafío
En una cadena, la carta vive en muchos lugares a la vez: el TPV, el tótem, el delivery, la mesa. Cuando cada canal y cada tienda mantiene su propia copia, cambiar un precio se convierte en una búsqueda manual — y es ahí donde la promoción sale mal y el precio diverge entre la pantalla y el mostrador.
Qué cuesta esto
El precio divergente es fricción con el cliente y un agujero en el margen. La campaña que debería empezar el sábado empieza en la tienda que se acordó de aplicarla. Y el tiempo del equipo se pierde manteniendo cartas en paralelo, en un trabajo que no debería existir.
La carta se define en el centro y se distribuye a todos los canales y locales, con precio por canal y por plaza cuando la cadena lo necesita. El cambio hecho una vez llega a todos lados al mismo tiempo, y el local opera dentro de lo que su permiso le permite cambiar.
Capa 02
Plataforma
Es la capa de gestión distribuyendo hacia la operación: la carta y el precio salen del centro hacia el TPV, el totem, el KDS y el delivery, y lo que se vendió vuelve a los datos.
Qué entrega esto
Precio por canal
Mostrador, delivery y mesa pueden tener precios distintos sobre el mismo producto.
Precio por local o plaza
La cadena ajusta el precio por región cuando tiene sentido, dentro de la gobernanza.
Programación de vigencia
El cambio y la campaña entran en la fecha marcada, en toda la cadena al mismo tiempo.
Autonomía por permiso
Lo que el local puede modificar en la carta se define por permiso, no por excepción.
Combos y modificadores
Adicionales, combos y observaciones estandarizados, para que el pedido salga igual en cualquier canal.
Conversación con
- PDV Multi-OS
- Autoservicio
- Delivery y carta digital
Dónde se aplica
Preguntas frecuentes
¿El cambio de precio llega de inmediato a los locales?
Llega en cuanto se publica, o en la fecha programada. El local no necesita aplicar nada — el estándar baja desde el centro.
¿Puedo tener precio diferente por región sin perder el control?
Sí. El precio puede variar por local o plaza dentro de la gobernanza de la cadena, y lo que cada nivel puede modificar se define por permiso.
¿La misma carta aplica para mostrador, delivery y mesa?
El producto es único; el precio y la disponibilidad pueden variar por canal. Es una sola carta, con reglas por canal — no varias cartas para mantener.
Hablar con un especialista
Su operación creció. ¿Su tecnología está preparada?
Cuántos locales, qué stack ya está en funcionamiento, qué necesita integrarse y cómo sería el rollout.
