Totem de mostrador
El cliente arma el pedido y paga en el totem, y este entra directo en la operación.
Plataforma · Capa de operación
Autoservicio
El cliente pide solo, y el pedido ya nace dentro de la operación.
El desafío
En el pico, la fila del mostrador es dinero parado: clientes que desisten y equipo atrapado tomando pedidos en lugar de producir. El autoservicio resuelve esto — siempre que el pedido del tótem no se convierta en una isla, digitado de nuevo en otro sistema para llegar a la cocina.
Qué cuesta esto
Un tótem que no se comunica con el TPV cambia una fila por un remiendo: alguien concilia lo que la máquina vendió, la cocina recibe por otra vía, y la carta debe mantenerse en dos lugares — que es donde diverge.
El totem y la carta digital funcionan sobre la misma base del TPV: misma carta, mismo precio, misma regla. El cliente pide solo en el mostrador o desde la mesa, el pedido va directo a la cocina por el KDS, y el pago entra homologado — sin silos y sin doble digitación.
Capa 01
Operación
Es un punto de venta más dentro de la capa de operación: el pedido del tótem nace en el mismo lugar que el del TPV, sigue hacia producción y sube a los datos igual que cualquier otro.
Qué entrega esto
Carta digital en la mesa
Pedido mediante el código QR de la mesa, sobre la misma base que el salón, sin necesidad de descargar una app.
Misma carta y precio del TPV
Un solo registro — lo que cambia en el TPV cambia en el totem, sin mantener dos cartas.
Pedido directo a la cocina
Lo que el cliente pide va al KDS sin pasar por una nueva digitación.
Pago homologado en el totem
La captura en el autoservicio utiliza los mismos adquirentes homologados de la operación.
Sugerencias y combos
Reglas de sugerencia y combinación configuradas una vez, aplicadas en todos los totems.
Atención en tres idiomas
El tótem y la carta digital atienden en portugués, inglés y español, con el visitante cambiando el idioma en la propia pantalla.
Conversación con
- PDV Multi-OS
- KDS
- Adquirentes homologados
- Delivery y carta digital
Dónde se aplica
En operación
Preguntas frecuentes
¿El pedido del tótem necesita volver a digitarse en algún momento?
No. Nace en la misma base del TPV y va a la cocina por el KDS directamente — no hay reconciliación ni doble digitación.
¿La carta digital requiere una aplicación?
No. Se accede mediante el código QR de la mesa, en el navegador del propio celular del cliente, sobre la misma carta y precio del salón.
¿Un operador con muchos locales debe mantener una carta distinta por cada totem?
No — la carta es central. La gobernanza es la misma que la de las cadenas: el estándar desciende desde el centro y el local opera dentro de él.
Hablar con un especialista
Su operación creció. ¿Su tecnología está preparada?
Cuántos locales, qué stack ya está en funcionamiento, qué necesita integrarse y cómo sería el rollout.
