Participar en ferias y eventos de food service es una excelente forma de seguir las tendencias del mercado, conocer nuevos proveedores, encontrar socios y aprender más sobre la gestión de restaurantes.
¡Entonces no dejes de ver a continuación la agenda completa para 2024! En ella encontrarás la información principal sobre cada evento para poder planificarte y marcar presencia. ¡Aprovecha!
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Agenda de Ferias y Eventos de Food Service 2024
¡Eventos en el mercado de food service no faltan! La agenda de 2024 está repleta de oportunidades para actualizarte, conocer a los expositores y obtener insights para tu negocio. ¡Mira el calendario y conoce más a continuación!
1 – Festival Brasileiro da Cerveja 2024
Uno de los eventos más relevantes para la cultura cervecera de Brasil. Realizado en Blumenau, en Santa Catarina, el Festival Brasileiro da Cerveja reúne diversas cervecerías y cuenta con más de mil productos en 120 estilos. En 2023, recibió a más de 30 mil personas.
Los dueños de restaurantes y bares pueden aprovechar para conocer diferentes cervezas artesanales para agregar al menú de bebidas y diferenciarse.
Fecha: 07 al 09 de marzo de 2024.
Lugar: Blumenau – SC.
2 – SRE Trade Show 2024
O SRE Trade Show es un evento dirigido al comercio minorista de alimentos, organizado por la Asociación de Supermercados del Estado de Río de Janeiro (ASSERJ) y por Base Eventos.
La edición de 2023 tuvo tres días de programación, con más de 40h de contenido, 500 marcas expositoras y cerca de 1000 supermercadistas de 16 países diferentes. Hubo más de 62 mil visitantes y R$ 2.500 millones en negocios generados.
Fecha: 19, 20 y 21 de marzo de 2024.
Lugar: Riocentro – Río de Janeiro.
3 – Anuga Select Brazil 2024
Anuga Select Brazil es el nuevo nombre del ya reconocido evento ANUFOOD Brazil, conocido como la mayor feria de alimentos y bebidas de las Américas. Indispensable para quien trabaja en el sector de food service.
En la edición anterior hubo más de 330 expositores, con 10 pabellones nacionales y 11 internacionales. El evento además ofreció cerca de 90 horas de contenido y tuvo más de 13 mil visitantes.
Fecha: 09 al 11 de abril de 2024.
Lugar: Distrito Anhembi – SP.
4 – Autocom 2024
Si te gusta conocer las principales tendencias en tecnología para restaurantes, el Autocom no puede quedar fuera de tu agenda. Este es el principal evento de automatización comercial de América Latina.
Allí podrás conocer las novedades de los principales proveedores de hardware, software y otras soluciones para automatizar procesos y ganar más eficiencia en tu operación.
Fecha: 09 al 11 de abril de 2024.
Lugar: Expo Center Norte – SP.
5 – Sulserve 2024
A Sulserve – Feria de Panificación, Food Service y Hotelería es otro evento especializado, ideal para quien está buscando los mejores proveedores. En la edición pasada hubo 80 expositores, que presentaron más de 300 marcas de productos.
Además, también puedes adquirir mucho conocimiento en el área, ya que el evento ofrece una extensa programación con foros, charlas, workshops y talleres.
Fecha: 14 al 16 de mayo de 2024.
Lugar: Fenac – Novo Hamburgo – RS.
6 – Fispal Food Service 2024
O Fispal Food Service es uno de los principales eventos del sector en América del Sur, ideal para actualizarte en las tendencias, conocer nuevas tecnologías, hacer buenos negocios y también adquirir conocimiento.
En la última edición hubo 52 mil visitantes, 1.800 marcas expositoras y 26 países representados en 40.000 m² de exposición. En 2024, Fispal cumple 40 años y promete un evento aún más innovador.
Fecha: 11 al 14 de junio de 2024.
Lugar: Expo Center Norte – SP.
7 – Brasil Brau 2024
O Brasil Brau es el mayor evento de la industria cervecera en América Latina. Realizado cada dos años, reúne a cientos de expositores que presentan productos, servicios y tecnologías para el sector.
Paralelamente a la feria, ocurren el Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira y el Brewer Lounge, con contenidos sobre la producción de cervezas. Es decir: es el mejor lugar para especializarse en esa área.
Fecha: 11 al 13 de junio de 2024.
Lugar: São Paulo Expo – SP.
8 – ABF Franchising Expo 2024
Promovido por la Asociación Brasileña de Franchising, el ABF Franchising Expo es una de las mayores ferias de franquicias del mundo. En la edición de 2023, contó con 400 marcas expositoras y 61 mil visitantes.
Además de los expositores, la programación del evento también trae la Arena do Conhecimento, con charlas dirigidas a emprendedores, y espacios dedicados a Microfranquicias y Startups que ofrecen soluciones innovadoras para el sector.
Fecha: 26 al 29 de junio de 2024.
Lugar: Expo Center Norte – SP.
9 – ExpoPizzaria 2024
Quien es del ramo de las pizzerías no puede dejar de participar en la ExpoPizzaria. A feira anual traz expositores de produtos, insumos e equipamentos. Ideal para buscar fornecedores e fazer bons negócios.
Fecha: 10 y 11 de julio de 2024.
Lugar: Distrito Anhembi – SP.
10 – Burger Expo 2024
Y quien tiene una hamburguesería no puede perderse el Burguer Expo. O evento está em sua 7ª edição e reúne expositores de insumos e equipamentos específicos para este ramo.
Fecha: 10 y 11 de julio de 2024.
Lugar: Distrito Anhembi – SP.
11 – Fipan 2024
A Fipan es la mayor feria de Panificación y Confitería de América Latina. Su última edición tuvo tres pabellones con más de 480 expositores y 800 marcas. Pasaron por la feria más de 58 mil personas.
El Congresso Fipan tendrá charlas, paneles y estudios de caso, con una programación de contenidos exclusivos sobre innovaciones y tendencias en el sector.
Durante la feria también ocurren eventos paralelos dirigidos a panaderías, confiterías, pizzerías y cafeterías, ofreciendo contenidos especializados para la capacitación y el desarrollo de los participantes.
Fecha: 23 al 26 de julio de 2024.
Lugar: Expo Center Norte – SP.
12 – Fisa 2024
O Food Ingredients South America – Fisa es un evento que presenta las innovaciones para las industrias de ingredientes, alimentos y bebidas de América Latina. Su última edición tuvo más de 800 expositores nacionales e internacionales, 65 horas de contenido y 10 mil participantes.
Fecha: 06 al 08 de agosto de 2024.
Lugar: São Paulo Expo – SP.
13 – Congresso Abrasel2024
Realizado por la Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes, el Congresso Abrasel trae contenidos y debates con el objetivo de promover el desarrollo del sector de alimentación fuera del hogar en Brasil.
Además de las charlas, el evento también tendrá el Mesa ao Vivo Brasília, con feria, cocinas-show y degustaciones con la participación de grandes chefs brasileños.
Fecha: 13 a 15 de agosto de 2024.
Lugar: Brasilia – DF.
14 – ProWine 2024
A ProWine es la mayor feria de vinos y destilados de las Américas. Su última edición contó con más de 10 mil visitantes, 1300 marcas y 500 expositores de 26 países.
Si quiere conocer las tendencias y mantener su menú de bebidas actualizado, este es el mejor evento para participar.
Fecha: 01 a 03 de octubre de 2024.
Lugar: Expo Center Norte.
15 – Hotel e Food Nordeste2024
Enfocado en el ramo de hospedaje y alimentación fuera del hogar, el Hotel & Food Nordeste- HFN trae más de 500 expositores y mucho contenido para la actualización profesional y el desarrollo del sector.
Fecha: 02 a 04 de octubre de 2024.
Lugar: Centro de Convenções de Pernambuco – Recife – PE.
16 – Seafood Show 2024
O Seafood Show es un evento enfocado en el intercambio comercial del pescado en América Latina. Reúne a toda la cadena productiva en una feria con más de 100 marcas expositoras de 16 países, con 30 horas de contenido y 46 conferencistas nacionales e internacionales.
Fecha: 22 a 24 de octubre de 2024.
Lugar: Distrito Anhembi – SP.
17 – Semana Internacional do Café 2024
A Semana Internacional do Café es un encuentro de profesionales del área que tiene como objetivo generar oportunidades para toda la cadena del café brasileño. Además de la feria, hay una extensa programación con charlas, workshops, cursos y mucho más.
Fecha: 20 a 22 de noviembre de 2024.
Lugar: Belo Horizonte – MG.
¡Prepárese para crecer en 2024!
Y entonces, ¿ya anotó las fechas de los eventos de food service en su agenda? No importa qué tipo de establecimiento tenga, sin duda uno de estos eventos podrá ayudarle a hacer evolucionar su negocio en 2024.
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