Hasta el 17 de noviembre, los amantes de la cultura de bares pueden disfrutar de la 18ª edición del Festival Bar em Bar, que celebra la riqueza gastronómica de los bares en Brasil.
Con el tema “Un brindis por los mejores momentos“, el evento, promovido por Abrasel, reúne establecimientos de varias regiones de Brasil para presentar botanas exclusivas a precios promocionales, hechas especialmente para el evento.
Muchos bares participantes prepararon recetas inéditas que reflejan la creatividad y la diversidad de la cocina de cada región, para así promover un verdadero viaje gastronómico sin salir de tu ciudad.
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Según Lucas Pêgo, líder de desarrollo de Abrasel, el festival va más allá de los sabores y se destaca como una experiencia cultural y social.
“Bar em Bar es un evento que celebra lo que los bares representan para el brasileño: lugares donde se cuentan historias, se hacen amistades y se valora la gastronomía local. Las botanas creadas para el festival muestran la innovación y la dedicación de los cocineros, que aportan un toque especial en cada plato”, comenta.
Además de proporcionar momentos únicos a los clientes, el festival también es una oportunidad para que los bares ganen más visibilidad y conquisten nuevos clientes habituales.
En su 18ª edición, el festival ya consolidó varias botanas de forma permanente en los menús de los bares. Eso convierte al Bar em Bar en una oportunidad para que los establecimientos experimenten nuevas ideas y recojan comentarios directos de los clientes.
Quien ya participó en ediciones anteriores del festival sabe que la experiencia va mucho más allá de la comida. “Participé el año pasado y fue excelente para conocer nuevos bares y sabores. Este año voy a aprovechar para visitar algunos lugares diferentes con los amigos”, cuenta Mariana Dutra, entusiasta de los bares.
Ramom Isaia, del AKR25 Bar en Campinas, interior de São Paulo, participó en la última edición y destaca la importancia del festival para el éxito del sector. “El evento no solo difunde nuestros productos y nuestro establecimiento, sino que también atrae nuevos clientes e incentiva la cultura de frecuentar bares y restaurantes.”
En cada edición, el Bar em Bar refuerza el papel de los bares como espacios de socialización y ocio, además de rescatar el concepto del bar de barrio como parte de la identidad cultural brasileña.
Si todavía no tuviste la oportunidad de aprovechar el festival, no pierdas tiempo. Presente en las cinco regiones de Brasil, el Bar em Bar es la ocasión ideal para invitar a amigos, familia o colegas y disfrutar momentos agradables con botanas exclusivas a precios especiales.
Para conocer los bares participantes de tu región, accede al sitio web oficial del festival.
